Couverture du livre

Cappiello, 1901

L'hôtel Royal Fromentin a ressuscité le mythe de l'absinthe à travers un livre écrit par Marie Claude Delahaye, auteur de nombreux ouvrages sur ce thème et fondatrice du musée de l'absinthe à Auvers-sur-Oise. Laissez-vous prendre par l'ambiance mythique de l'ancien cabaret Le Don Juan en dégustant une absinthe au bar de l'hôtel et découvrez ce rituel authentique au coeur de ce quartier comme l'ont fait avant vous Van Gogh, Toulouse Lautrec, Baudelaire et tant d'autres.

Voici quelques extraits de ce livre que nous serons heureux de mettre à votre disposition pour découvrir notre quartier et qui vous entraînera dans le Paris de la Belle Epoque.

Au coeur de Paris, dans un lieu chargé d'histoire, ce n'est pas par hasard si l’hôtel Royal Fromentin vous propose de déguster son absinthe. Il retrouve en cela la grande tradition du quartier qui réunit à la Belle Époque poètes et artistes qui léguèrent leur nom à la postérité.

Van Gogh. L'Absinthe, 1887

Faisant la jonction entre le Faubourg et son très célèbre quartier de La Nouvelle Athènes, le quartier Saint-Georges et la colline de Montmartre, la rue Fromentin a vu passer tous les artistes, poètes, littérateurs et chansonniers qui se rendaient dans les nombreux cafés et cabarets alentour. L’absinthe à la mode y était partout présente. Fée verte, muse inspiratrice, elle répandait ses suaves vapeurs anisées qui s’échappaient jusque sur les boulevards.

Quittant le Quartier Latin vers 1860, les artistes essaimèrent vers les Grands Boulevards où les cafés s’étaient multipliés et où l’ambiance était plus gaie. Allant d’un café à l’autre, les groupes formant la Bohème y faisaient retentir leurs clameurs bruyantes entretenues par de nombreuses libations. Le Grand Salon de l’Hôtel, ancien cabaret Le Don Juan, a gardé tout le charme de cette époque avec ses poutres et ses boiseries peintes, ses deux grandes cheminées et ses cariatides. Alors, installez-vous confortablement au cœur de ce quartier où ont vécu tant d’hommes devenus célèbres, et laissez flâner votre imagination dans les rues alentours où flotte encore comme un parfum d’absinthe.